水楊酸甲酯,學(xué)名鄰羥基苯甲酸甲酯，又稱柳酸甲酯,由于最初是從冬青類植物中提取，俗稱為冬青油。它存在于鹿蹄草、小當(dāng)藥油等冬青類植物中，具有冬青香氣，同時具有止痛退熱作用。作為香料，常用作口腔藥和涂劑等醫(yī)藥制劑中的賦香劑，以及用于口香糖、冰激凌、可樂及漱口水中。也可用作溶劑和中間體，用于制造殺蟲劑、殺菌劑、香料、涂料、化妝品、油墨及纖維助染劑等。由于它存在于天然的冬青類植物中，所以最早人們以乙醇為溶劑從冬青葉中浸泡提取。但從冬青葉中提取的量太少,難以適應(yīng)社會的需求。為了適應(yīng)社會的需求，人們便用有機合成的方法來合成水楊酸甲酯。最常用的方法用硫酸作催化劑來合成水楊酸甲酯。為了提高酯化的產(chǎn)率，接下來，水楊酸甲脂廠家為您介紹H2SO4的用量對酯化產(chǎn)率的影響。
    實驗方法?

    在100ml三頸燒瓶中放入6.9g水楊酸和24g(30ml)甲醇向混合物中加入（6、8、10ml）濃硫酸搖勻。加入1—2粒沸石，在恒溫槽中回流1.5h。反應(yīng)完畢后，將燒瓶冷卻，然后將產(chǎn)物分別用30ml水、30ml碳酸氫鈉（5﹪），30ml水洗滌。酯層在下層。最后用0.5g無水硫酸鎂干燥，稱量。計算反應(yīng)產(chǎn)率。
    結(jié)果
    可以看出測定水楊酸與甲醇的摩爾比為1:15時，反應(yīng)溫度為90℃，H2SO4用量為8ml時水楊酸甲酯的產(chǎn)率最高，為72﹪.但是當(dāng)H2SO4少于或多于8ml時產(chǎn)率都有所下降。
    濃硫酸對酯產(chǎn)率的影響可以從以下兩個方面進行討論，一是參加酯化反應(yīng)中的反應(yīng)物水楊酸上的羰基由于與羥基氧上的孤電子對共軛降低了羰基碳的親電能力，難與醇進行親電加成反應(yīng)，另外羧酸電離后產(chǎn)生的羧酸根負(fù)離子由于共軛更完全而趨于穩(wěn)定，不利于親核試劑醇的進攻。加入濃硫酸可使體系中的H+離子濃度增加而抑制羧酸的電離，并能使羧基中的羥基質(zhì)子化成鹽使羧基的碳原子帶有更高的正電性，有利于親核試劑醇的進攻，然后失去一分子水，再失去氫離子即成酯。二是濃硫酸與反應(yīng)中產(chǎn)生的水分子發(fā)生水合作用，生成硫酸的水合物，從而減少反應(yīng)體系中生成的水，使反應(yīng)向酯方向進行。?

    以上水楊酸甲脂廠家解釋了濃硫酸對酯的催化作用，但是當(dāng)濃硫酸的量增加到一定程度后酯的產(chǎn)率又呈下降趨勢。這與無機酸起“反催化”作用有關(guān)。因為過量的無機酸存在，也會加速酯的水，從而使酯的產(chǎn)率降低，所以反應(yīng)過程中適當(dāng)控制濃硫酸的量是很有必要的，因而8ml為合適量。