水楊酸如何制備成水楊酸甲酯

    今天小編與大家一塊分享下水楊酸是如何制備成水楊酸甲酯的，步驟有以下：
    1、將水楊酸加入反應(yīng)釜中；
    2、加入過(guò)量的甲醇，攪拌下再加入催化劑硫酸，加熱進(jìn)行反應(yīng)。
    3、反應(yīng)完畢后，用水洗至中性。
    4、再進(jìn)行蒸餾，先常壓蒸出甲醇和殘留的水，再減壓蒸餾收集餾分即可。
    下圖是主要反應(yīng)式：

   
    水楊酸甲酯俗名冬青油，是無(wú)色且有香味的液體，沸點(diǎn)220-222℃。水楊酸甲酯最早是在1843年從冬青植物中提取出來(lái)的，故俗稱(chēng)冬青油，是一種天然酯，常作香料，用于食品、牙膏、化妝品等，還具有止痛、退熱等特性。